دجاج بالطعم الصينى


المقادير
1 دجاجه مخليه
2حبه بصل اخضر 
بصله صغيرة
فصان ثوم
ملعقه ملح 
ملعقه زنجبيل
2ملعقه نشا
5ملاعق صلصه
3ملاعق خل
4ملاعق زيت
1بيضه
زيت للقلى 
4 قرون فلفل حامى او بارد حسب الرغبه

مقادير العجينة: 
1كوب دقيق 
خميرة
ملعقتين نشا
1كوب ماء دافى

الطريقة:
1-ضعى مقادير العجينه فى اناء واعجنيهم ثم قطعى الدجاجه الى مكعبات واضيفى الملح والفلفل والنشا والبيض
 واغمري كل قطعة في العجينة ثم اقليها في حلة مليئة بالزيت 
2-قطعي البصل الى شرائح والفلفل الرومي  
ضعى بعد ذللك الفلفل الرومى +البل مقطع شرايح+الثوم+الزنجبيل+الفلفل الاسود+الصلصه+الخل+الماء+ملعقه سكر+محلول النشا
فى صينيه متوسطه  الحجم وضعى الدجاج  المحمر واتركيهم قليلاحتى ينضج فى الفرن
وبالهنا والعافيه.

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

أهداف ونتيجة مباراه برشلونة ونابولي اليوم