المشاركات

عرض المشاركات من نوفمبر, ٢٠١٤

دجاج بالكاري وصوص البشاميل

صورة
دجاج بالكاري وصوص البشاميل المقادير : 3 صدور دجاج بانيه 1/2 ملعقه ملح 2.5 ملعقه كارى 2.5 ملعقه قرفه ناعمه جدا 2 ملعقه طعام دقيق كوب ماء فاتر ملعقتين زيت بصله صغيره مقطعه الى مكعبات التحضير : - أحضرى وعاء عميق وضعى فيه السمن ثم أضيفى اليه البصل المقطع الى مكعبات واتركيه قليلا دون أن يتغير   لونه - اضيفى الدقيق ثم الماء وقلبى الى ان يغلظ قليلا - قطعى صدور الدجاج الى مكعبات صغيره و أضيفيها الى الخليط السابق مع التقليب المستمر ثم اضيفى باقى المقادير و قلبى مع مراعاه عدم جعل الخليط غليظ  وبالهنا والعافيه . مع تحياتى جمالك مهم  كلمات دلاليه صوص,الكارى,دجاج,دجاج بالكارى,صوص البشاميل,

مقلوبه باللحم

صورة
المقلوبة باللحم المقادير 1كيلو لحم ضانى 1بصله حبهان فلفل اسود ملح مقادير الارز 3 اكواب ارز بسمتى 3حبات باذنجان بهارات زيت للقلى 1 ملعقه قرفه 1ملعقه كركم لوز و صنوبر 2 ملعقه سمن فلفل اسود 4 اكواب شوربه طريقه المقلوبه احضرى اناء وضعى بها ماء لسلق اللحم اسلقى اللحم جيدا وتبليه بمقادير اللحم حتى يتم سلق اللحم انشلى اللحم من الشوربه واتركيه جانبا طريقه عمل المقلوبه سخنى الزيت وقشرى الباذنجان وقطعيه الى حلقات وحمريه الى ان يصبح لونه بنى اغسلى الارز جيدا وانقعيه لمدة20 دقيقه رصى قطع اللحم فى قاع الحله ثم اضيفى كميه من الارز  ثم ضعى الباذجان فوق الارز .ثم ضعى طبقه اخرى من الارز ورصى الصنوبر واللوز . ثم احضرى اكواب الشوربه واضيفى اليها الكركم والقرفه والتوابل والسمن وضعيهم يغلى على النار ثم اضفيهم الى الارز واتركيهم للنضج على نار هاديه بعد النضج احضرى صينيه واقلبى عليها الحله بطريقه متساويه وضيفى اليهم قليل من اللوز والصنوبر وبقدم ساخنا وبالهنا والشفا مع تحياتى جمالك مهم كلمات دلاليه للبحث مقلوبه.مقلوبه اللحم,اللوز,الصنوبر,ارز ب

كريب الشيكولا

صورة
كريب الشيكولا المكونات 250 جرام زبد 1 كوب دقيق ذرة ملح 2 ملعقة كاكاو 1/2 كوب لبن 3 بيضات كبيرة 1/2 كوب سكر بودرة زيت للقلي 1/2 كوب شوكولاتة ذائبة معلقة صغيرة نشا الطريقة :  اضربى الزبد والدقيق والسكر واللبن والبيض والكاكاو والملح واخلطيهم جيدا حتى تصبح سلئل سميك . سخنى اناء به الزيت واقلى الخليط حتى يصبح قرص واقليه على الوجهين  ضعى الشكولاته الذائبه على نار هاديه مع النشا حتى تصبح لها قوام سميك اتركى الشوكولاته تبرد ثم احشى بها الكريب وبالهنا والشفا مع  تحياتى جمالك مهم  كلمات دلاليه  للبحث كريب,كريب الشيكولاته,مكونات,طريقه,

طريقه سهله للثوميه

صورة
طريقه سهله للثوميه 3 فص ثوم 4 ملاعق زيت ذرة 3ملاعق نشا 3/4 كوب ماء   2/1 ملعقة ملح 1   ملعقة صغيرة عصير ليمون، الطريقه  يذاب النشا في الماء ويوضع على نار خفيفه  و يحرك حتى يتماسك و يكون لونه شفاف   ارفعيه من على النار واتركيه حتى يبرد   دقي الثوم مع الملح   ضعي الثوم المهروس في الخلاط مع   عصير الليمون والنشا المطبوخ البارد   اخفقيه وواضيفي الزيت بشكل تدريجي   ستتحول الى خليط كريمي ابيض اللون جاهز للتقديم   وبالهنا والشفا مع تحياتى جمالك مهم  كلمات للبحث الثوميه,طريقه الثوميه,مقادير,طريقه,مكونات,

فطائر الجبن اللذيذه

صورة
فطائر الجبن اللذيذه المقادير مقادير العجينه 3 كوب دقيق 1كوب لبن دافى 4/1 كوب زيت 1ملعقه سكر 1ملعقه خميرة 2ملعقه لبن بودرة 1ملعقه ملح الحشوة   شرائح جبن رومى بقدونس   جبنة شيدر   زيتون شرائح أسود   بصل أخضر   ربع حبه طماطم مقطع صغيرة   فلفل رومي مقطع صغير   ملح  الطريقه اخلطى مقادير العجينه جيدا حتى تصبح متماسكه اتركى العجين لمدة 30 دقيقه حتى تختمر . وقطعيها حسب الرغبه افردى العجينه وضعى عليها شريحه من الجبن والحشو  اقفليها جيدا  وادهنى الوجه باللبن وداخليها الفرن الى ان تحمر وبعد خروجها من الفرن زينيها بالزيتون وبالهنا والشفا مع تحياتى جمالك مهم كلمات دلاليه للبحث فطائر.الجبن.شرائح, زيتون,فطير,عجينه,

ماء الورد لبشره ورديه

صورة
 فوائد ماء الورد ماء الورد مفيد جدا على الجلد والبشرة فهو يعالج التهابات   الجلد كما يعالج جفاف البشرة وتقشيرها وكذلك البشرة الدهنية، وكذلك حروق الشمس    لذلك من المستحب أن يكون جزءاً من   المستحضرات التي يجب تستخدمها السيدات في بيتها أو حقيبتها،  فوائد ماء  الورد للبشرة والجلد : • يزيل انتفاخات العين والحد منها من خلال وضع قطن مدور عليها لمدة ساعتين . • تغذية الرموش والقضاء على الحساسية . • معالجة تهييج البشرة والتسلخات الناتجة عن الجروح . • الحد من إفرازات البشرة الدهنية . • تضييق مسام البشرة وتنقية الجلد . ولذلك عليكى باستخدام ماء الورد  قبل وضع المكياج كما يستخدم ايضا بعد ازاله المكياج فهو يعطى البشرة بريق ولمعان كمل انه يمنح البشرة ايضا اللون الوردى   مع تنمياتى لكى دائما بالجمال والاشراق  مع تحياتى جمالك مهم  كلمات دلاليه. ماء الورد.استخدام.فوائد,ترطيب.تنقيه.البشرة,

قناع الجزر لبشره رائعه

صورة
يحتوي الجزر على مكوناتٍ طبيعيةٍ و فيتاميناتٍ حديد،   ويمتاز بتوفره بسهولةٍ طيلة أيام السنه يناسب قناع الجزر جميع أنواع البشرة ، فإذا كانت بشرتك تميل الى الجفاف،   استعملي القليل من زيت الزيتون أو نصف ثمرة أفوكادو مهروسةٍ لزيادة   الترطيب، ولا تنسي تناول بعض الجزر أثناء إعداد وصفة القناع . طريقة تحضير قناع الجزر : - نقشر الجزر اغليه حتى يصبح طرياً . - اهرسى الجزر بالشوكة . ضيفى ملعقة من العسل ونصف ملعقة من زيت الزيتون . اخلطى العسل وزيت الزيتون. (إذا كانت بشرتك دهنية، يمكنك الاستغناء عن زيت الزيتون) . ضيفى بضعة قطراتٍ من عصير الليمون.  حسب نوع بشرتك يمكنك اضافة أو تقليل   الكمية (عصير الليمون مادة مقلصة طبيعية، لذا إذا كانت بشرتك دهنية، أنتى   بحاجة إلى المزيد من الليمون)، إذا كانت بشرتك جافة فيمكنك إضافة حوالي 8   قطراتٍ من الليمون وإذا كانت بشرتك دهنية، اضيفي ملعقةً كاملةً . - نترك المزيج ليبرد قبل وضعه على بشرتك . - ضعى قناع الجزر على بشرةٍ نظيفةٍ حتى رقبتك مع تجنب منطقة الفم والعيون . يُترك على ال

علاج البشرة الحساسه والجافه فى الشتاء

صورة
عزيزتى حواء بدخول الشتاء والجو البارد تتأثر البشرة لاحتكاك البطانيه والملابس الخشنه  وقله شرب المياة كل ها يسبب جفاف الجلد وقشور بسبب هذا الجفاف الليكى عدة نصائح لبشرة رطبه خاليه من القشور او الجفاف  ينصح باستخدام كريم الترطيب فى الشتاء 3 أو 4 مرات يوميا ويفضل بعد كل وضوء  فاختيار وقت الترطيب لا يقل اهمية عن اختيار كريم الترطيب  وانسب وقت لدهان كريم الترطيب هو بعد الوضوء او الحمام مباشرة  -البشرة الجافة او البشرة الجافة الحساسة  ينصح لها باستخدام المرطبات المحتوية على الجليسرين  و تجنب الكريمات التى تحتوى على عطور أو أصباغ أو مواد حافظة          الاكثار والاكثار من شرب الماء بكميات كبيرة          وتناول اغذية صحية خضروات وفاكهة والتركيز على المحتوية فيتامين أ و E والاغذية التى تحتوى على زيوت الاوميجا 3   تجنب استخدام الصابون العادي واستبداله بصابون او غسول يحتوي على الزيوت او مرطبات  ومناسب لنوعية البشرة  تجنب التعرض للشمس واستخدام واقى الشمس عند التعرض لها فى حتى فى الشتاء البشرة تضرر من اشاعة الشمس  استخدام انواع امنة من المكيا