دجاج بالكاري وصوص البشاميل

دجاج بالكاري وصوص البشاميل

المقادير :

3 صدور دجاج بانيه

1/2 ملعقه ملح

2.5 ملعقه كارى

2.5 ملعقه قرفه ناعمه جدا

2 ملعقه طعام دقيق

كوب ماء فاتر

ملعقتين زيت

بصله صغيره مقطعه الى مكعبات

التحضير :

- أحضرى وعاء عميق وضعى فيه السمن ثم أضيفى اليه البصل المقطع الى مكعبات واتركيه قليلا دون أن يتغير 

لونه

- اضيفى الدقيق ثم الماء وقلبى الى ان يغلظ قليلا

- قطعى صدور الدجاج الى مكعبات صغيره و أضيفيها الى الخليط السابق مع التقليب المستمر ثم اضيفى باقى المقادير و

قلبى مع مراعاه عدم جعل الخليط غليظ

 وبالهنا والعافيه.

مع تحياتى جمالك مهم 

كلمات دلاليه صوص,الكارى,دجاج,دجاج بالكارى,صوص البشاميل,