الدجاج الكرسبى

كيلو شرائح دجاج

8 فص ثوم مفروم

2 كوب زبادي

6 ملاعق كبيرة زبد

2 كوب بقسماط مبشور

¼ كوب بقدونس مفروم

½ كوب عصير ليمون

ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

1- يخلط البقدونس والثوم وعصير الليمون بالزبادي جيدا.

2- تغمس شرائح الدجاج في خليط الزبادي، ثم تغمس في البقسماط.

3- يصب الزبد على قطع الدجاج، ثم تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة ثم تقدم مع الكاتشب.

وتقدم ساخنه مع المكرونه والبطاطس

 وبالهنا والشفا 

جمالك مهم