بسكوت بالملح
المقادير
2 ونصف كوب دقيق
نصف كوب سمنة
نصف معلقة صغيرة بيكنج بودر
معلقة صغيرة
ملح
نصف معلقة صغيرة كمون
نصف كوب لبن.
الطريقة
افركى السمنة اولا مع الدقيق ثم ضعى باقى المقادير
وابدئى بالعجن وضعى
اللبن برفق قليلا قليلا حتى تصبح العجينة لينة.
لو عندك ماكينه البسكويت ضعى العجينه بها واختارى الشكل المناسب لكى
ولو مش عندك قومى بفرد العجينة
ثم قطيعها بالسكين على هيئة مربعات أو دوائر
وقومى
بتثقبها بالشوكة.
3-ضعى في الفرن على درجة حرارة 180
ملحوظه البسكويت لايأخذ وقت فى الفرن
وبالهنا والعافيه
جمالك مهم
تعليقات