البطاطس مع صوص الجبن

البطاطس مع صوص الجبن

المقادير

4 بطاطس كبيرة مقطعه اصابع

ملح وفلفل

زيت زيتون

بقسماط

الصوص بالجبن

2ملعقه زبدة

1ملعقه دقيق

1ملعقه خردل

4 ملاعق لبن بودرة

2كوب جبن مبشور

طريقة التحضير

اخلطى البطاطس مع الفلفل الاسود والملح والبقسماط فى قالب وضعيهم فى الفرن للتحمير لتصبح البطاطس مقرمشه

طريقه اعداد  الصوص

سخنى الزبدة واخلطى ا للبن والجبنه والخردل 

وقلبيهم جيدا الى ان تصبح متجانسه

ثم قدميها مع البطاطس وتقدم ساخنا 

وبالهنا والعافيه

مع تحياتى جمالك مهم