كفتة الدجاج

كفتة الدجاج

المقادير

1كيلو دجاج مفروم

1بيضه

بقدونس مع كزبرة

ملح وفلفل وبهارات

1بصله مفرومه

2فلفل مفروم

4فصوص ثوم مفروم

بقسماط

زيت للقلى

طريقه التحضير

ضعى الدجاج  المفروم مع البقدونس والكزبرة والفلفل الاخضروالبهارات والملح 

مع الملعقه من الزيت والبيضه تاكدى من المقادير مفرومه جيدا ثم قومى بتشكيل الدجاج حسب رغبتك

وقلبيها فى البقسماط جيدا

ادخليها الفريزر لمدة 1/2 ساعه

سخنى الزيت جيدا وقومى بقليها جيدا حتى تصبح ذهبيه اللون وقدميها مع المكرونه 

او مع البطاطس المحمرة وصلطه الطحينه 

وبالهنا والعافيه

مع تحياتى جمالك مهم