قرع العسل

قرع العسل

المقادير 

1كيلو قرع

1/2 كيلو سكر

قرفه

زبيب

جوز الهند

5ملاعق سمن

فانليا

مكسرات

الكريمة

1/2 كيلو لبن

كوب سكر

2ملعقه نشا ذائئبه فى قليل من اللبن

طريقه عمل الكريمه

احضرى اناء وضعى به اللبن والسكر وضعيهم على النار 

حتى الغليان ثم اضيفى النشا الذائبه وقلبيهم جيدا

حتى يصبح قوامها ثقيل ارفعيها من على النار واضيفى الفانليا

طريقة تحضير قرع العسل

احضرى قرع العسل  المسلوق واهرسيه جيدا 

ثم اضيفى اليه نصف السمن وجوز الهند والزبيب والمكسرات وفانلياوالسكر 

وقلبيهم جيدا ثم احضرى الصينيه

وادهنيها بالسمن ثم ضعى قليل من الكريمه ثم ضعى الخليط واجلعيها متساويه

ثم ضعى باقى الكريمه على الوجه

ثم ادخليها الفرن متوسط الحرارة حتى يصبح لونها دهبى وتقدم ساخنا او باردة  حسب الرغبه

وبالهنا والعافيه

مع تحياتى جمالك مهم