طريقه جديدة لبورجر الدجاج

بورجر الدجاج

المقادير

1/2 كيلو دجاج مفروم

ملح

فلفل اسود

1/4 كوب زيت زيتون

 1 كوب مايونيز

خبر البرجر

 ورق ريحان 

3 فصوص ثوم

طماطم شرائح

شرائح جبن

خس

طريقه التحضير

فى  اناء ضعى اللحم المفروم ضعى اضيفى الملح والفلفل ثم اضيفى جزء من مقادير المايونيز

ثم قلبى الخليط جيدا ثم شكلى الخليط دوائر برجر

سخنى الشوايه او صينيه الشواء ضعى البرجرلمدة 10 دقائق تقربيا على كل جانب

ثم ضعى البرجر على ورق المطبخ  يبرد قليلا

ثم ادهنى جوانب البرجر بزيت الزيتون

والمايونيز ثم ضعيها عى الشوايه لمدة دقيقه او دقيقتين لاعطاء اللون الذهبى

ثم ضعى البرجر فى الخبز مع اضافه شرائح الجبن وورق الخس وشرائح الطماطم مع قليلا من المايونيز او الكاتشب حسب الرغبه

ويقدم الشاندوتش مع البطاطس المحمرة 

وبالهنا والعافيه

مع تحياتى جمالك مهم