الميل فيه بالشكولاته
طريقه عمل الميل فيه بالشكولاته والفانيليا
المقادير:
1/2 كوب زبد
1 كوب سكر
1 بيض
1 كوب كاكاو
1/2 ملعقة صغيرة فانليا
2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملح
1 كوب حليب
6 بسكوت(حلقات)
كريمة مخفوقة، فاكهة للتزيين
-اضربى السكر مع الزبدة فى المضرب الكهربائى ثم اضيفى البيض واحدة تلو الاخرىحتى يصبح العجين مثل الكريمه
- ثم اضيفى الحليب مع الاستمرار في التقليب حتى تتجانس المكونات
.
- اضيفى الكاكاو والفانليا مع التقليب ثم ضيفى الدقيق والبيكنج بودر والملح تدريجيا مع التقليب بعد كل إضافة.
صبى نصف العجين في أكواب أو قوالب الميل فيه ثم يُوضع البسكوت في المنتصف ثم كمية أخرى من العجين
- سخنى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ادهنى قوالب الميل فيه بالزبد.
- يُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج.
- يُقدم الميل فيه بارداً مزينا بالكريمة والفاكهة.
وبالهنا والشفا
مع تحياتى جمالك مهم
تعليقات