سمبوسك الجبنه

سمبوسك الجبنه

المقادير

4 كوب دقيق

1كوب سكر

1كوب جبن رومى مبشور

1/2 كوب زيت

1ملعقه خميرة

1ملعقه ملح

1كوب ماء 

طريقه التحضير

 اخلطى الدقيق مع الملح والخميرة مع السكر وقلبيهم جيداثم اضيفى الماء والزيت وقلبيهم جيدا

الى ان يصبح العجين متماسك

ثم غطى العجين بكيس بلاستيك وضعى فى مكان دافىءالى ان يختمر

ثم قطعى العجين الى كرات صغيرة واتركيها قليلا لترتفع العجين 

ثم افردى الكرات واحدة واحدة وضعى داخل العجينه قليل من الجبن المبشور واغلقيها جيدا

سخنى الفرن بدرجه حرارة 200 ثم ضعى 

السمبوسك فى الفرن حتى يصبح ذهبى اللون واخرجيه من الفرن وقدميها حسب الرغبه ساخنه او باردة 

وبالهنا والعافيه

مع تحياتى جمالك مهم