طاجن الفول المدمس باللحمه المفرومه
طاجن الفول المدمس باللحمه المفرومه
المقادير
1كوب فول مدمس
1كوب لحمه مفرومه معصجه
2طماطم
2فلفل احمر
2فلفل اخضر
1بصله
ملح وفلفل وشطه
زيت زيتون
طريقه التحضير
قطعى الفلفل الاحمر والاخضر قطع صغيرة وقطعى البصل ايضا قطع صغيرة
فى اناء عميق ضعى البصل مع قليل من زيت الزيتون وقلبيه جيدا ثم اضيفى الفلفل الاخضر والاحمر وقلبيهم جيدا لمدة 10 دقائق ثم اضيفى الطماطم مقطعه الى المقادير وقلبيهم قليلا
ثم ضعى معهم اللحمه المعصجه والفول وقلبيهم جيدا وضعى الملح والفلفل الاسود والشطه حسب الرغبه
احضرى الطاجن المخصص للفرن او صينيه وضعى بهم المكونات وقلبيهم جيدا وضعيها فى الفرن لمدة 30 دقيقه
الى ان يتم تحمير الطاجن جيدا ويقدم ساخنا
وبالهنا والعافيه
مع تحياتى جمالك مهم
تعليقات