كفته البطاطس
كفته البطاطس
المقادير 1/2
ك بطاطس مسلوقه
1/2 كوب جبنه شيدر مبشور
1/2 كوب دقيق
1/4كوب خضار مشكل مطبوخ
1/4 كوب بقسماط
1بيضه
ملعقه ملح وفلفل
زيت للقلى
طريقه التحضير
احضرى اناء متوسط الجحم واهرسى البطاطس جيدا واضيفى الدقيق والجبن المبشور والخضار
وتبليهم بالملح والفلفل
شكلى خليط البطاطس الى كرات دائريه
واغمسيها فى البيض ثم البقسماط
واقليها فى الزيت حتى تصبح ذهبيه اللون
احضرى طبق التقديم وزينيه بالبقدونس وضعى فيه كرات البطاطس المحمرة وتقدم ساخنه
وبالهنا والشفا
مع تحياتى جمالك مهم
كلمات دلاليه .البطاطس.كفته.البقسمتط.بيض.خضار.كرات.
تعليقات