الكريب من غير لبن او بيض
الكريب من غير بيض ولا لبن
وزي بتاع بره بالظبط .... احنا انضحك علينا
#المقادير:::::::
كوب ونص من الدقيق
كوب ونص من الماء
ملعقة صغيرة سكر
رشة ملح بسيطة
ملعقة زيت ...... او سمن بلدي (سايحة ... بس موش سخنة ) بتدي طعم جميل
#الطريقة :::::
كل المكونات تضرب بالخلاط .... او بالمضرب اليدوي ... ويصفى بالمصفاة
للتأكد من عدم وجود اي تكتلات ....ويترك الخليط لمدة 10 دقائق وتقلبيه وتبدئي السوي
هتجيبي طاسة تيفال او اي طاسة .... وتدهنيها زيت ..... واو ما تسخن .... لازم تكون سخنة
انزلي بمقدار من الخليط وتكوني مهدئة النار لحد ما تحسي انها استوت اقلبيها وهكذا
( نفس طريقة سوي الكريب اللى انت واخدة عليه ) الى ان تنتهي من الكمية
#ملحوظة لازم يبرد بعد سويه متحطهوش على بعضه عشان ميلزقش واحفظيه في الفريزر عادي بالشهر
هو ده كريب المحلات بالظبط ...... جربيه وقوليلي رأيك .....
تعليقات